![郑州瑞普食品级苹果酸 原料]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【苹果酸】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【苹果酸】产品介绍
中文名称：苹果酸
分子式：C4H4O5Na2·H2O
分子量：196.06
二、【苹果酸】产品性质
dl-苹果酸为白色结晶性粉末或块状，无臭，略有刺激性。有潮解性，易溶于水。
三、【苹果酸】产品用途
dl-苹果酸是一种良好的食品保质剂，在水产品、肉类食品中应用较为广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脱水效果较好，和酪蛋白酸混用可防油脂脱离，从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质。另外，dl-苹果酸可增加食品的鲜嫩度，并赋予其良好的口感，此方面的应用在日本较为广泛，目前国内应用也在快速增长。由于dl-苹果酸味咸，咸度约为食盐的三分之一，故可以用作食盐的代用品制造无盐酱油，在洋火腿、香肠中添加3%则可减少食盐用量1%。可增进酵母生长，使用量为培养基总量的0.3%。作为缓冲剂可与dl-苹果酸合用于清凉饮料及酸性食品中，对酸味有缓冲作用。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![食品级果酸钙 原料 标准 - 郑州瑞普]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【果酸钙】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【果酸钙】产品介绍
中文名称：果酸钙
分子式：C16H14CA4O19
分子量：670.583
二、【果酸钙】产品性质
称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。
三、【果酸钙】产品特点
1高溶解性
通过将果酸钙与同类产品进行了溶解性对比实验发现, 果酸钙在同类产品中钙含量适中而溶解性明显好于其他产品, 其溶解度随pH的减小而增大, 且在微碱性和近中性的环境下仍具有较好的溶解性。果酸钙在较宽pH值范围的高溶解性是与高吸收相关的重要特征。温度对其溶解性影响很小, 室温下溶解度略高, 故果酸钙作为钙营养强化剂较加适用。但是果酸钙具有较高溶解性的机理还需要进行深入地探讨。
2高生物学吸收利用性
果酸钙的特征是被人体摄取的钙具有很高的吸收率, 另外果酸钙还具有促进骨形成和缓解骨量减少等很高的生物学利用性。有关果酸钙的高吸收性已被动物实验和临床试验所证实。小林和罔野等用大白鼠通过小肠结扎环实验, 进行45 Ca吸收平衡的研究。结果表明,来自果酸钙的钙体内保留率为7810% , 碳酸钙为2012% , 显示出果酸 钙的高吸收性。另外, Smith等以10名21～31岁的女性为对象, 用双重同位素法比较CCM和碳酸钙的吸收率。结果显示, 来自果酸钙的钙吸收率为3713% , 明显**碳酸钙(2916% ) 的吸收率。Miller等以12名10～17岁青少年为对象进行了碳酸钙和果酸钙的钙吸收率临床试验。结果也证明, 果酸钙具有很高的吸收性。日本的森田日出男对21～30岁的女性进行了临床钙吸收率比较实验: 结果显示, 对于加有果酸钙的鲜橘汁, 人体的钙吸收率为40% , 远比钙吸收率只有30%的牛奶为高。Heaneg等对361 名绝经后的女性进行研究,被试验者投给安慰剂( p lacedo) 、碳酸钙和果酸钙二年。结果显示, 绝经后5年内组间差异不显着, 但6年后, 钙摄取少的女性由于投给钙剂骨量下降趋缓, 而投给果酸钙的骨量下降减缓效果要比碳酸钙明显。据吴正奇等撰文指出, 果酸钙的组成成分柠檬酸和苹果酸具有光学左旋结构(左旋结构是可以被生物膜所识别的具有光学活性的化合物结构) , 且是体内三羧酸循环( TAC循环) 的中间代谢产物, 可以保证随柠檬酸和苹果酸在体内的氧化而缓慢地释放出钙离子。这一特性就导致了果酸钙具有高生物学吸收利用性。
3减低铁吸收阻碍
一般来讲, 钙会阻碍人体对其它矿物质的吸收, 而果酸钙却能减低人体对铁吸收的阻碍。Deehr等以19名52～72岁的女性为对象, 研究了钙对铁吸收的影响。被试验者摄取添加53 Fe的早餐后, 对摄取的安慰剂、含钙500mg的牛奶以及配合果酸钙的鲜橘子汁进行比较。结果显示,53 Fe的保留量顺序是, 安慰剂( 813% ) >配合含果酸钙的鲜橘子汁( 714% ) > 果酸钙(610% ) >牛奶(314% ) , 从而证实果酸钙确能降低对铁吸收的阻碍。
4风味良好
钙添加剂通常给人以“粗糙、辛辣”等不好的风味, 但果酸钙具有细腻、绵软和良好风味的特点。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![郑州瑞普食品级富马酸亚铁]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【富马酸亚铁】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【富马酸亚铁】产品介绍
中文名称：富马酸亚铁
分子式：C4H2FeO4
分子量：169.90
二、【富马酸亚铁】产品性质
橙红色至红棕色粉末，无臭、几乎无味，微溶于水，在25℃水中溶解到0.14g/100ml，几乎不溶于，熔点279-281℃，相对密度2.435;可燃。
三、【富马酸亚铁】适用说明
富马酸亚铁含铁量高，在水中溶解性好，而且很难被氧化成三价铁，所以人体吸收好，服用后人体血清铁值很快上升，并能保持稳定。参与体内多种酶的生成、*、增强机体*功能，提高抗应激能力和抗病能力;在肠道的吸收率相当酸亚铁的数倍，不干扰其它元素的吸收，与其它金属元素无拮抗作用;与各种营养物质、抗生素相容性好，具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。另外，富马酸亚铁是高效的**营养补铁剂，现已广泛在饲料中使用。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![郑州瑞普食品级苹果酸]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【苹果酸】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【苹果酸】产品介绍
中文名称：苹果酸
分子量：172.18
二、【苹果酸】产品性质
白色粉末，无臭无味，易溶于水。用于**能加快**燃烧速度，降低焦油排放量，使**充分燃烧。在一些程度上也能增 加**的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低**刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代 产品。推荐添加量1.5%-1.7%
三、【苹果酸】产品用途
苹果酸可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于**能加快**燃烧速度，降低焦油排放量，使**充分燃烧。在一些程度上也能增加**的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低**刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![食品级碳酸钙 原料 标准 厂家 - 郑州瑞普]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【碳酸钙】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【碳酸钙】产品介绍
中文名称：碳酸钙
分子式：CaCO3
分子量：100.09
二、【碳酸钙】产品性质
白色微细粉末，无臭，无味，但易吸收空气中臭气，可溶于稀、稀、稀并产生，难溶于稀酸，几乎不溶于水和。在空气中稳定。矿石研磨而成，有牙碜感。轻质碳酸钙与重质碳酸钙的区别：加工不同，密度不同，使用范围有所不同
三、【碳酸钙】产品特点
郑州瑞普公司碳酸钙杂质少，色泽好。重质碳酸钙细度为600目左右，比重较大，轻钙细度为300目左右，比重较小，**细钙为重质碳酸钙。
质量指标：GB1898-2007
重质碳酸钙和轻质碳酸钙的区别：
1、制法不同：
(1)轻质碳酸钙：将石灰石等原料煅烧生成石灰(主要成分为氧化钙)和，再加水与石灰反应生成石灰乳(主要成分为氧化钙)，然后再通入与石灰乳生成碳酸钙沉淀，后经脱水、干燥和粉碎而制得。
(2)重质碳酸钙：用机械方法直接粉碎方解石、石灰石、贝壳等而制得。
(3)活性碳酸钙：用表面改性剂对轻质碳酸钙或重钙碳酸钙进行表面改性而制得。
2、轻质碳酸钙是用途较广的无机物填料之一,大量用于橡胶、纸张、塑料、涂料、纺织品、密封剂、胶粘剂、印刷油墨、日用品、化妆品、饲料等之中。
【碳酸钙适用说明】：碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、营养强化剂等。碳酸钙在我国尚许可作为面粉处理剂使用，可作为面粉改良剂，在面粉中的多数使用量为0.03g/kg。也可作为胶姆糖的填充剂。作为营养强化剂时，碳酸钙的含钙量为40%，作为钙营养强化剂使用按元素钙控制其强化量。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![食品级铁 原料 标准 厂家 - 郑州瑞普]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【铁】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【铁】产品介绍
中文名称：铁
分子式：FePO4·4H2O
分子量：150.82(无水物)
二、【铁】产品性质
黄白色至米色粉末无臭，不溶于水及，溶于无机酸。
三、【铁】产品用途
陶瓷级铁：用于生产陶瓷金属釉、黑釉、仿古釉等色釉料的原料;
电子级铁：用于生产铁电池正极材料;电光材料等的重要原料。目前铁没有正式纳入GB2760、GB14880中，使其在食品中的应用有所限制，但其可以作为铁源添加到谷物制品、乳制品中。
食品级铁：是良好的铁营养增补剂，多用于蛋制品、米制品和糊状制品。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![食品级乳酸亚铁 原料 标准 厂家 - 郑州瑞普]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【乳酸亚铁】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【乳酸亚铁】产品介绍
中文名称：乳酸亚铁
分子式：C6H10FeO6
分子量：233.98500
二、【乳酸亚铁】产品性质
浅绿色粉末，铁腥味重，不稳定，可溶于水，溶解度约为2.5%，室温下溶于水后溶液呈浅绿色，放置一段时间后呈黄绿色。
三、【乳酸亚铁】产品用途
乳酸亚铁的特点在于吸收好，亚铁离子易于人体的吸收，服后没有刺激胃肠的*，也不会引起便秘、恶心、呕吐等不良反应，且对防治缺铁性贫血有显着效果，不足之处是有铁腥味。作为铁营养增补剂，乳酸亚铁广泛应用于食品、乳制品、营养液、药品等。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![食品级铁 原料 标准 直销 - 郑州瑞普]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【铁】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【铁】产品介绍
中文名称：铁
英文名称：Ferric Phosphate Iron Phosphate
分子式：FePO4·4H2O
分子量：150.82(无水物)
二、【铁】产品性质
黄白色至米色粉末无臭，不溶于水及，溶于无机酸。
三、【铁】产品用途
陶瓷级铁：用于生产陶瓷金属釉、黑釉、仿古釉等色釉料的原料;
电子级铁：用于生产铁电池正极材料;电光材料等的重要原料。目前铁没有正式纳入GB2760、GB14880中，使其在食品中的应用有所限制，但其可以作为铁源添加到谷物制品、乳制品中。
食品级铁：是良好的铁营养增补剂，多用于蛋制品、米制品和糊状制品。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![食品级柠檬酸钙 原料 标准 生产厂家 - 郑州瑞普]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【柠檬酸钙】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【柠檬酸钙】产品介绍
中文名称：柠檬酸钙
分子式：C12H10CA3O14
分子量：498.44
二、【柠檬酸钙】产品性质
白色粉末，无臭，稍吸湿。较难溶于水(0.095g/100mL，25℃)。几乎不溶于。加热至100℃逐渐失去结晶水，至120℃则失去结晶水。
三、【柠檬酸钙】产品特点
柠檬酸钙也称为枸橼酸钙，其口感较好，属于**钙的一种，是一种钙强化的重要资源，前景广阔。
柠檬酸钙用于食品营养强化**其它钙盐：
①一般来说，钙的**酸盐较之无机酸盐生物利用率高;
②柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高，对尿结石的影响较小，;
③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关，不会引起胃酸分泌水平低的人发生胃肠道反应;
④钙的吸收除过去假设的单离子吸收外，尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制;
⑤柠檬酸钙与一般钙源不同，对其他营养素摄取影响较小，它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收;
⑥柠檬酸钙盐可促进锌的吸收。
作为钙质强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳和谷物制品等等。另外柠檬酸钙还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
【**】:
1.依据GB2760、GB14880和ADI标准：
2.按FAO/WHO(1984)规定：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等单用2g/kg，与其它稳定剂合用量3g/kg(以无水物计);奶粉，奶油粉5g/kg;融化干酪制造40g/kg;果酱和果冻;蕃茄罐头，冷饮、酪蛋白酸盐，按GMP用作强化剂时，本品的理论含钙量为21.07%，可用于面粉，糕点、日本发酵豆酱等，日本规定**为1%。
瑞普产品特色：1.白度高 2.杂质低，黑点少 3.可满足客户不同的水分要求 4.满足不同的细度要求...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![郑州瑞普碳酸钙]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【碳酸钙】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【碳酸钙】产品介绍
中文名称：碳酸钙
分子式：CaCO3
分子量：100.09
二、【碳酸钙】产品性质
白色微细粉末，无臭，无味
三、【碳酸钙】产品特点
郑州瑞普公司碳酸钙杂质少，色泽好。重质碳酸钙细度为600目左右，比重较大，轻钙细度为300目左右，比重较小，细钙为重质碳酸钙。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![食品级乳酸亚铁 原料 标准 直销 - 郑州瑞普]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【乳酸亚铁】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【乳酸亚铁】产品介绍
中文名称：乳酸亚铁
英文名称：Ferrous lactate
分子式：C6H10FeO6
分子量：233.98500
二、【乳酸亚铁】产品性质
浅绿色粉末，铁腥味重，不稳定，可溶于水，溶解度约为2.5%，室温下溶于水后溶液呈浅绿色，放置一段时间后呈黄绿色。
三、【乳酸亚铁】产品用途
乳酸亚铁的特点在于吸收好，亚铁离子易于人体的吸收，服后没有刺激胃肠的*，也不会引起便秘、恶心、呕吐等不良反应，且对防治缺铁性贫血有显着效果，不足之处是有铁腥味。作为铁营养增补剂，乳酸亚铁广泛应用于食品、乳制品、营养液、药品等。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![郑州瑞普食品级**微焦铁]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普**微定制系列产品从解决应用问题入手，为营养素产品应用提供更多选择，焦铁采用定制化生产、个性化满足的策略，使得产品应用方面实现差异化、个性化。
1、产品信息
焦铁分子量：745.22
铁元素含量：24—26%
【**微焦铁基本性质】黄白色粉末，无铁腥味，不溶于水。
【**微焦铁产品特色】可定制产品细度，提高吸收效率
保质期：18个月
包装规格：25kg/桶
粒径区间：可定制120目—1500目
质量指标：GB1903.16
【**】依据GB2760、GB14880和ADI标准
2、产品优势
【**微焦铁产品优势】比表面积大，吸收效果好，生物利用度高，口感细腻，悬浮分散性好...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![郑州瑞普葡萄糖酸钙]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普作为【葡萄糖酸钙】生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、【葡萄糖酸钙】产品介绍
中文名称：葡萄糖酸钙
分子式：C12H22CaO14
分子量：430.38
二、【葡萄糖酸钙】产品性质
白色结晶性颗粒或粉末，易溶于温水，不溶于，水溶液PH6～7，溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成，口感好，葡萄糖根过多可能对糖患者不利。
三、【葡萄糖酸钙】适用说明
葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源，还能降低毛细血管渗透性，增加毛细血管的致密度，改善组织细胞膜的通透性。
葡萄糖酸钙溶解度高，可用于强化儿童食品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、用于制造酸乳。...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![郑州瑞普食品级低铅砷柠檬酸锌]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普低铅砷定制系列产品从解决应用问题入手，为营养素产品应用提供更多选择，柠檬酸锌采用定制化生产、个性化满足的策略，使得产品应用方面实现差异化、个性化。
1、产品信息
柠檬酸锌分子量：610.35
锌元素含量：32%
【低铅砷柠檬酸锌基本性质】白色粉末，无臭，微溶于水。
【低铅砷柠檬酸锌产品特色】可控制成品重金属、铅、砷等。
保质期：18个月
包装规格：25kg/袋
质量指标：CP2015
【**】依据GB2760、GB14880和ADI标准
2、产品优势
【低铅砷产品优势】卫生学指标合格，可控成品重金属指标...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![郑州瑞普食品级**微柠檬酸钙]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普**微定制系列产品从解决应用问题入手，为营养素产品应用提供更多选择，柠檬酸钙采用定制化生产、个性化满足的策略，使得产品应用方面实现差异化、个性化。
1、产品信息
柠檬酸钙分子量：570.50
钙元素含量：21%
【**微柠檬酸钙基本性质】白色粉末，无臭，较难溶于水。
【**微柠檬酸钙产品特色】可定制产品细度，提高吸收效率
保质期：18个月
包装规格：25kg/袋
粒径区间：可定制120目—1500目
质量指标：GB1903.14
【**】依据GB2760、GB14880和ADI标准
2、产品优势
【**微柠檬酸钙产品优势】比表面积大，吸收效果好，生物利用度高，口感细腻，悬浮分散性好...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![郑州瑞普食品级低微生物L乳酸钙]()
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价格面议
- 产品简介：郑州瑞普低微生物定制系列产品从解决应用问题入手，为营养素产品应用提供更多选择，L-乳酸钙采用定制化生产、个性化满足的策略，使得产品应用方面实现差异化、个性化。
1、产品信息
L—乳酸钙分子量：308.22
钙元素含量：13—18%
【低微生物L-乳酸钙基本性质】白色粉末，无臭，溶于水。
【低微生物L-乳酸钙产品特色】可控制成品微生物、流散性与溶解速度
保质期：12个月
包装规格：15kg/袋、20Kg/袋
质量指标：GB25555
【**】依据GB2760、GB14880和ADI标准
2、产品优势
【低微生物产品优势】卫生学指标合格，可控制微生物指标;...
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郑州瑞普生物工程有限公司
2024-01-04
![供应紫甘薯色素]()
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价格面议
- 产品简介：紫甘薯红色素是从旋花科番薯属植物中提取的**食用色素，由花青素，黄酮类组成。产品为紫红色液体或粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的红色或紫红色；中性时呈蓝色；碱性时呈不稳定的绿色。 使用范围：适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果等的着色或补色。包装规格：液体采用聚乙烯食品桶，粉末内用铝箔袋外加纸箱包装。也可根据客户要量及要求进行包装。 储运条件：密封、避光、干燥、阴凉处保存http:qdpengyuan.cn.b2b168.com...
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青岛鹏远康华天然产物有限公司
2024-01-04
![甜菜红色素厂家，食用色素]()
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价格面议
- 产品简介：...
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青岛鹏远康华天然产物有限公司
2024-01-04
![供应**色素---栀子黄]()
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价格面议
- 产品简介：栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的**食用色素。主要成分为糖苷α-藏花素，属类胡萝卜素系中的藏花酸的二龙胆糖酯。产品为淡黄色至深红色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂。其色调几乎不受PH值的影响，在酸性条件下，稳定性稍差，中性或碱性时比较稳定。 使用范围：适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。 包装规格：内用铝箔袋外加纸箱包装。也可根据客户要量及要求进行包装。 储运条件：密封、避光、干燥、阴凉处保存http:qdpengyuan.cn.b2b168.com...
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青岛鹏远康华天然产物有限公司
2024-01-04
![供应葡萄皮红，**色素]()
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120.00/吨
- 产品简介：葡萄皮红色素是从葡萄皮中提取的**食用色素。主要成分为花色苷色素，包括锦葵色素-3-葡糖啶、丁香啶等。产品为暗紫色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的红色或紫红色；中性时呈蓝色；碱性时呈暗蓝色。 使用范围：适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果等的着色或补色。 包装规格：内用铝箔袋外加纸箱包装。也可根据客户要量及要求进行包装。 储运条件：密封、避光、干燥、阴凉处保存。http:qdpengyuan.cn.b2b168.com...
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青岛鹏远康华天然产物有限公司
2024-01-04
